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Bonfanti Design Hotel mit Restaurant im Pustertal

DESIGN Your Joy

Die kulinarische Philosophie unseres Restaurants im Pustertal ist inspiriert von mediterranen Aromen, internationalen Gerichten und traditionellen, lokalen Rezepten, die vom Küchenchef unseres Hotels im Pustertal mit viel Können neu interpretiert werden. Jedes einzelne Gericht zeichnet sich durch die Verwendung von Zutaten höchster Qualität und die Kreativität des Küchenteams aus. Auf die Gäste wartet jeden Tag ein authentisches und unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Auf Anfrage werden auch laktose- und glutenfreie Gerichte zubereitet. Jeden Abend können Sie die Gerichte des 4-Gänge-Menüs mit dem passenden Wein genießen – ausgewählt aus den vielen Etiketten in unserem neuen Weinkeller. DESIGN Your Joy – begeben Sie sich im Bonfanti Design Hotel auf eine kulinarische Reise auf höchstem gastronomischen Genuss.

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Die neue ¾-Pension

Im Bonfanti Design Hotel im Pustertal ist das Frühstück ein 4-Sterne-Superior-Erlebnis. Setzen Sie sich in den lichtdurchfluteten, neu renovierten Speisesaal und bedienen Sie sich am reichhaltigen Buffet mit einer großen Auswahl an hochwertigen lokalen Produkten. Das Frühstücksbuffet ist von 7.30 bis 10.30 Uhr verfügbar.
Mittags können Sie in unserem Restaurant ein À-la-carte-Mittagessen wählen oder am Nachmittagsbuffet einen kleinen Snack einnehmen, während Sie am Abend raffinierte Gourmet-Menüs und ein reichhaltiges Buffet mit Salaten und Vorspeisen vorfinden.
Darüber hinaus können Sie an den Show-Cooking-Themenabenden spezielle Menüs genießen und eine kulinarische Reise voller neuer Geschmacksrichtungen unternehmen. Nicht schlecht, unsere Inklusivleistungen, oder?

Tipp: Das Restaurant ist auch für Gäste geöffnet, die nicht in unserem Hotel in Kiens urlauben. Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren – gerne reservieren wir einen Tisch für Ihre besonderen Anlässe!

Das neue Bistro: noch mehr Design für den Geschmack

Im Bonfanti Design Hotel im Pustertal haben wir unser kulinarisches Angebot noch reichhaltiger und exklusiver gestaltet. Herzlich willkommen in unserem neuen Bistro! Wir laden Sie ein, neue Geschmackserlebnisse, die Sie dem Himmel näherbringen, zu entdecken. Ausgewählte Köstlichkeiten von Bonfanti erwarten Sie – im Winter von 15.30 bis 19.00 Uhr und im Sommer von 14.00 bis 19.30 Uhr: Design und Geschmack sind bei uns zu Hause!

Unverträglichkeiten

Kulinarik-Regel Nummer eins ist gesunde Ernährung.
Für uns haben die Lebensmittelallergien und Unverträglichkeiten unserer Gäste nie eine Hürde dargestellt, sondern sie sind vielmehr ein weiterer Ansporn, unser kulinarisches Angebot immer weiter auszubauen und zu verbessern. Unser geschicktes Küchenteam probiert liebend gern Neues aus und freut sich darauf, Ihnen abwechslungsreiche, kreative und leckere Köstlichkeiten zu bieten.

Zwischen Pfannen und Töpfen legen sich unsere Kochprofis ordentlich ins Zeug, um mit erstklassigen Zutaten und viel Sorgfalt außergewöhnliche Gerichte zuzubereiten. Vegetarier können zwischen verschiedenen fleischlosen Leckerbissen wählen, auf Anfrage bereiten wir auch gerne vegane Gerichte zu. Am Buffetfinden Sie zudem laktosefreie Desserts und glutenfreie Antipasti.

Bitte geben Sie uns Bescheid, falls eines Ihrer Familienmitglieder bestimmte Lebensmittel nicht verträgt. Wir zaubern Ihnen ein köstliches Menü nach Ihren Wünschen.

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