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Bonfanti Design Hotel con ristorante a Chienes

DESIGN Your Joy

La filosofia culinaria del nostro ristorante a Chienes si ispira ai sapori mediterranei, ai piatti internazionali e alle ricette della tradizione locale sapientemente reinterpretate dallo chef de cuisine del nostro hotel in Val Pusteria. Nel sapore di ogni piatto si riconoscono l’impiego di ingredienti di primissima qualità e la creatività del team in cucina, che ogni giorno regala agli ospiti un’autentica e memorabile esperienza culinaria. All’occorrenza trovate anche specialità prive di glutine e lattosio. Ogni sera, potrete accompagnare ai piatti del menu di 4 portate a scelta il vino più adatto, selezionato tra le numerose etichette nostra nuova vinoteca. DESIGN Your Joy – intraprendete un viaggio culinario di puri piaceri gastronomici al Bonfanti Design Hotel.

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La nuova pensione ¾

Al Bonfanti Design Hotel in Val Pusteria la colazione è un’esperienza a 4 stelle superior. Accomodatevi nella luminosa sala ristorante recentemente rinnovata e servitevi al ricco buffet con un’ampia scelta di prodotti di qualità e del territorio. Il buffet della colazione è a vostra disposizione dalle 7.30 alle 10.30.
A metà giornata potrete fare uno spuntino leggero al buffet pomeridiano oppure scegliere un pranzo à la carte nel nostro ristorante, mentre la sera vi aspettano raffinati menu gourmet e un ricco buffet di insalate e antipasti.
Inoltre, in occasione delle serate a tema con show cooking, potrete gustare particolari menu e intraprendere un viaggio culinario ricco di nuovi sapori. Non male come servizi inclusi, vero?

Consiglio: il ristorante è aperto anche agli ospiti che non soggiornano nel nostro hotel a Chienes. Non esitate a contattarci, sarà un piacere riservare un tavolo per le vostre occasioni speciali!

Il nuovo bistro: il gusto ha ancora più design

Al Bonfanti Design Hotel in Val Pusteria abbiamo reso la nostra offerta culinaria ancora più ricca ed esclusiva: benvenuti nel nostro nuovo bistro! Vi invitiamo a scoprire le nuove frontiere del gusto per esperienze gastronomiche che vi faranno toccare il cielo con un dito. Vi aspettiamo a tavola con i più eccellenti sapori firmati Bonfanti, in inverno dalle 15.30 alle 19 e in estate dalle 14 alle 19.30: da noi il design e il gusto sono di casa!

Intolleranze

La prima regola in cucina è mangiare sano.
Per noi le allergie e le intolleranze alimentari degli ospiti non hanno mai rappresentato un ostacolo, ma al contrario uno stimolo per migliorare la nostra arte culinaria. I nostri abili chef, infatti, amano sperimentare e non vedono l’ora di soddisfare le vostre esigenze con piatti vari, creativi e gustosi.

Tra pentole e fornelli si muovono veri esperti del mestiere che elaborano scrupolosamente ogni piatto con ingredienti di prima scelta. I vegetariani potranno scegliere tra diverse pietanze senza carne e, su richiesta, prepariamo menù anche per i vegani. Nei nostri buffet troverete, inoltre, dolci privi di lattosio e antipasti senza glutine.

Se un membro della vostra famiglia presenta qualche intolleranza, è sufficiente farcelo sapere: sarà nostra premura garantirvi un menu da farvi leccare i baffi.

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non vincolante